📁 酒文化
共 1811 篇女性适量喝啤酒或可降低心脏病风险
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
哥德堡大学的研究人员发现，饮用烈酒多的人(每月1次或2次以上)比饮用较少的人癌症死亡风险高出近50个百分点。同时发现称，每周或每月喝1—2次啤酒的女性比大量喝啤酒的女性以及从不喝啤酒的女性心脏病发作的风险要低30%。 ...
学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
本文教给你最最实用的葡萄酒知识，让你在短短数分钟之内即可充满自信地应对各种葡萄酒社交场合。 学习这十条葡萄酒知识 快速成为专家! 1. 手握葡萄酒杯柄 用手托着杯肚会使葡萄酒加热，这对于品鉴葡萄酒是不...
葡萄酒“晕瓶”是怎么回事儿?
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
人一晕车，轻则头昏目眩，重则恶心呕吐。而人们都说葡萄酒是有生命的，那葡萄酒会不会像人一样也“晕车”呢?答案是肯定的，不过它不叫晕车，而叫晕瓶。 1、何为晕瓶? 在葡萄酒的专业术语中，晕瓶称之为 ...
张裕解百纳中的“解百纳”究竟是个啥玩意儿？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
解百纳干红葡萄酒可以说是中国中高端葡萄酒的代名词，然而，在葡萄品种的世界中，它又占据了一席之地。这里的矛盾就在于作为葡萄品种这样一个公共资源，缘何能成为一个品牌名呢?着实有些让人傻傻分不清楚。今天就带您来看看。 在葡萄酒界，尤...
俄罗斯人为为什么执着爱伏特加
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
伏特加对于俄罗斯人来说，就像流淌在身体里面的血液一样重要，一样影响深刻。 俄罗斯人爱喝伏特加酒 据说，伏特加酒是15世纪晚期由克里姆林宫楚多夫修道院里的修道士酿造而成。也有人说，用酒精和水制造伏特加酒的方法源自地中海。...
南非的诱人酒香之旅
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
1486年葡萄牙航海家迪亚士航海经过南非，发现好望角，从此南非开普敦成为了欧洲远航船只的中途补给站。殖民的力量在1679年逐渐扩大，荷兰派驻的首位总督的西蒙·范德斯特尔(Simon van der Stel)，开始致力种...
葡萄酒酿造新技术
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
超过滤法(Ultrafiltration)、纳米过滤法(Nanofiltration)和电解隔膜法(Electromembranes)是国际葡萄与葡萄酒局(International Organization of Vines and...
2015年世界10大葡萄酒品牌排行
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒的世界里一直都充满了各种惊喜与奇迹，数不胜数的品牌在这方舞台上争奇斗艳，一较高下，那些上榜的葡萄酒品牌之所以在世界范围内取得如此耀眼的成功，无不得益于其高明的品牌建设和周密的市场推广。那么现在就让我们来细数一下世界十大葡萄酒品牌...
“另类酒”带给我们怎样的启示？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
酒市低迷的当下，一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购，而据称该酒业资产不过数亿，其溢价率之高，令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不“羡慕、嫉妒、恨”。 这样一桩酒界奇案引...
葡萄酒与巧克力的搭配准则
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
提及葡萄酒与食物的搭配，小编相信只有基本准则，而没有什么准则是绝对的。许多人开始尝试搭配葡萄酒和食物时，遵循两条简单的准则：红葡萄酒配牛排，白葡萄酒配鸡肉或者鱼肉。在餐酒搭配初级阶段，这两条准则非常实用。但是，经过一段时间的尝试，你会...
